Rukola jest świetną bazą do sałatek zarówno wytrawnych jak i na słodko. Sprawdza się w opcji z owocami i właśnie taką sałatkę chce Wam zaproponować. Poszłam w sezonowość, wiec to opcja na teraz.

Składniki:
rukola (paczka)
3 garście truskawek
2 garście borówek
2 garście owoców granatu
kilka winogron
1 pomarańcza
1/2 fety (używam Koneckiej – pyszna!)
kilka listków mięty
pieprz kolorowy
odrobina oliwy z oliwek (do polania fety)

Przygotuj:
Umyj wszystkie składniki. Fetę pokrój w kostkę, polej ją oliwą i oprósz pieprzem oraz posyp pokrojoną miętom. Następnie układaj składniki warstwami zaczynając od rukoli, kolejne warstwy zależą od Was ;-)

Dressing