Awokado jest dla mnie zupełnie tak wyjątkowe jak dynia. Można użyć go zarówno do dań na słodko np. dodać do placków jak i słono. Uwielbiam je za neutralny smak. Idealne awokado nie może być ani za miękkie (wtedy wrzucam takie do guacamole ) ani za twarde, bo to oznacza, że jest jeszcze niedojrzałe. Porównując ich odmiany najbardziej odpowiada mi hass – jest delikatniejsze w smaku, ale to oczywiście kwestia gustu/smaku. Dziś mam dla Was propozycję sałatki z dodatkiem tego wyjątkowego warzywa.
