Tytuł może być odebrany dwuznacznie, ale od razu tłumaczę mam dla Was propozycję warzyw, które zamiast sałatki możecie podać do dań z grilla. Ja taką opcję ostatnio preferuje najbardziej z racji mojego synka, który jeszcze chyba nie dorósł do jedzenia sałatek. Jednak, aby warzywa były interesującym dodatkiem dla wszystkich, możecie do nich przygotować sos czosnkowy zagęszczony blendowanymi orzechami włoskimi lub pestkami słonecznika (oczywiście do podania w oddzielnym naczyniu, obok warzyw).
Awokado jest dla mnie zupełnie tak wyjątkowe jak dynia. Można użyć go zarówno do dań na słodko np. dodać do placków jak i słono. Uwielbiam je za neutralny smak. Idealne awokado nie może być ani za miękkie (wtedy wrzucam takie do guacamole ) ani za twarde, bo to oznacza, że jest jeszcze niedojrzałe. Porównując ich odmiany najbardziej odpowiada mi hass – jest delikatniejsze w smaku, ale to oczywiście kwestia gustu/smaku. Dziś mam dla Was propozycję sałatki z dodatkiem tego wyjątkowego warzywa.