Sezon na młodą kapustę rozpoczęty, oczywiście najlepsza – pochodzenie Polska ;-) Wybierajcie ścisłe i twarde główki. Ten przepis jest tradycją w moim domu rodzinnym. Dzięki dodaniu jabłka nie musicie jej zakwaszać ani dosładzać. Jeżeli przeraża Was w składnikach słonina to możecie ją zastąpić zasmażką z masła klarowanego.
