Co jakiś czas spotykam się z moją najmłodszą siostrą na wieczorne robienie sałatek – owocem naszego ostatniego spotkania jest mozzarella z pomidorem, rukolą i dużą ilością mojego ukochanego miodowo-musztardowego dressingu. Przygotowanie zajmie Ci całe 5 min ;-)
Składniki:
mozzarella (tyle kulek ile chcesz przygotować porcji)
pomidor (tyle ile kulek mozzarelli)
rukola (po garści na porcje)
bazylia świeża (kilka listków)
pieprz kolorowy (opcjonalnie)
dressing przepis znajdziesz tutaj
Przygotuj:
Pokrój zarówno mozzarelle jak i pomidora w plastry. Następnie przełóż plastry pomidora plastrami mozzarelli i listkami bazylii układając je przy krawędzi talerza, a w środek ułóż rukolę i polej ją obficie dressingiem. Opcjonalnie możesz pomidory posypać pieprzem.